Pawky - recept

05.10.2019

Jesenné sladké sušienky z banánu severu, bezlepkové a bez cukru

Na jeseň dozrieva banán severu, paw paw - indiánsky banán, ktorý je stromový krík Ásimina trojlaločná pôvodom z východnej časti severnej Ameriky. Pestuje sa i u nás. V recepte ho možno nahradiť obyčajným banánom, ale potom je dobré pridať viac datlí pre väčší slad a možno i vanilkovú esenciu. Paw paw je oveľa viac sladký ako obyčajný banán.

Paw paw má sladkú vanilkovú chuť, žltú farbu a mäkkú dužinu.

Ingrediencie a postup:

  • 1 miska (500ml) nakrájaného banánu severu + 2 vajíčka + 7 sušených datlí rozmixujeme nahladko
  • do hmoty ručne primiešame 1 misku (500ml) sušeného kokosu a 1 šálku (200ml) sušených hrozienok a cesto máme hotové
  • s lyžicou vytvárame placičky, ktoré ukladáme na pečiaci papier na plech
  • pečieme asi 45 minút pri 150°C
  • pawky sú po upečení mäkké, ale zvonka sú chrumkavé

Pawky sú veľmi sladké a lahodné, vhodné ku káve, čaju, na raňajky i večer ku dobrému filmu.


Používame cookies, aby sme zaistili správne fungovanie a bezpečnosť našich stránok. Tým vám môžeme poskytnúť tú najlepšiu skúsenosť z ich návštevy.

Pokročilé nastavenia

Tu môžete upraviť svoje preferencie ohľadom cookies. Nasledujúce kategórie môžete povoliť či zakázať a svoj výber uložiť.

Bez nevyhnutných cookies sa neobíde správne a bezpečné fungovanie našich stránok a registračný proces na nich.
Funkčné cookies ukladajú vaše preferencie a prispôsobia podľa nich naše stránky.
Výkonnostné cookies monitorujú výkon našich stránok.
Vďaka marketingovým cookies môžeme merať a analyzovať výkon nášho webu.