Dulový džem - recept

28.10.2018

Jednoduchý recept na dulový džem (ako detská výživa)

niečo o Dulách -

Duly majú nepoddajnú vláknitú dužinu, ktorá sa ale veľmi rýchlo uvarí na pare do mäkka

Konzistencia uvarených dúl je ako detská výživa

Duly krásne voňajú, asi ako ananás, chuť je však úplne iná, ťažko opísateľná, uvarené duly majú kyslastú chuť

Duly sú tiež považované za jablko bohyne krásy a lásky, Venuše

Duly je dobré za surova pridať do smoothie, pretože dodajú nápoju skvelú exotickú príchuť

POSTUP

Duly očistíme, vykrojíme a nakrájame na malé kúsky, uložíme na parák a dáme variť na pare

Na pare uvarené dulové kúsky rozmixujeme do hladka

Pridáme cukor podľa chuti

Dáme do zaváracích pohárov, krátko zavaríme a džem je hotový !

pariace sa duly

rozmixované duly