Dulový džem - recept
28.10.2018
Jednoduchý recept na dulový džem (ako detská výživa)
niečo o Dulách -
Duly majú nepoddajnú vláknitú dužinu, ktorá sa ale veľmi rýchlo uvarí na pare do mäkka
Konzistencia uvarených dúl je ako detská výživa
Duly krásne voňajú, asi ako ananás, chuť je však úplne iná, ťažko opísateľná, uvarené duly majú kyslastú chuť
Duly sú tiež považované za jablko bohyne krásy a lásky, Venuše
Duly je dobré za surova pridať do smoothie, pretože dodajú nápoju skvelú exotickú príchuť
POSTUP
Duly očistíme, vykrojíme a nakrájame na malé kúsky, uložíme na parák a dáme variť na pare
Na pare uvarené dulové kúsky rozmixujeme do hladka
Pridáme cukor podľa chuti
Dáme do zaváracích pohárov, krátko zavaríme a džem je hotový!
uparené duly
rozmixované duly
